Главная Каталог продукции Дрожжи Пивные дрожжи Дрожжи Lallemand "Lalbrew Wit Belgian Wit-Style Ale"

Дрожжи Lallemand "Lalbrew Wit Belgian Wit-Style Ale"

Цена:

380 руб.

Масса: 0.01 кг
Габариты (ДхШхВ): 96 × 66 × 9 мм
Сорта пива: Belgian Witbier, American Wheat, Berliner Weiss, Gose, Hefeweizen, Dunkelweis и Weizenbock
Производитель: Австрия
Описание:

Дрожжи Lallemand "Wit" - это относительно нейтральный штамм, который можно использовать для производства самых разных сортов пшеничного пива. Производство эфиров и фенола ниже, чем у традиционных штаммов хефевайцен, таких как Munich Classic. LalBrew® Wit обеспечивает базовый профиль ароматов банана и специй, но оставляет место для добавления типичных специй для бельгийского пива.
Аттенюация: от средней до высокой
Флокуляция: низкая
Оптимальный диапазон температур при производстве традиционных стилей составляет от 17°C до 22°С

Задать вопрос