Солод Шато Кара Клэр

Цена:

140 руб.

Масса: 1.00 кг
Производитель: Castle malting (Бельгия)
Сорта пива: Пильзенское, легкое, светлое пиво, а также пиво сорта Bock. До 30% смеси.
Цвет (Ед. EBC): 3–7
Описание:

Солод Château Cara Clair производится по такому же методу проращивания, что и Château Pilsen, но затем проходит через специальный процесс обсушки в обжарочном барабане. Château Cara Clair — это одна из разновидностей бельгийского карамельного солода. Придает пиву бóльшую насыщенность и округлость, способствует формированию и стойкости пены. Создает легкие бисквитные ноты в аромате пива.

Задать вопрос