Концентрированный яблочный сок (1,5%)

Цена:

950 руб.

Масса: 5.50 кг
Габариты (ДхШхВ): 20 × 15 × 23 мм
Производитель: Россия
Описание:

Натуральный концентрированный яблочный сок служит основой для производства таких напитков как сидр, кальвадос и яблочное вино.

Для приготовления сусла разбавьте концентрированный сок до 18-20 Brix, в среднем это составляет соотношение 1кг на 3-5 литра воды. В зависимости от рецептуры и для увеличения выхода готового продукта можно добавить сахар или декстрозу. Ввести винные дрожжи или спиртовые (для фруктов), герметично закрыть емкость и установить гидрозатвор. По окончании брожения перегнать для получения крепкого напитка.

Задать вопрос