Калган (50 г)

Цена:

140 руб.

Масса: 0.05 кг
Габариты (ДхШхВ): 100 × 50 × 5 мм
Описание:

Применяется при создании медовых и малиновых браг, сбитней и квасов. Калган придает непередаваемый своеобразный аромат.
Хотя калган и имбирь относятся к одному семейству, они не взаимозаменяемы. Калган гораздо ароматнее имбиря. У молодой пряности аромат особенно тонкий и приятный (в то время как у имбиря душноватый). На вкус калган резко пряный, жгучий, горьковатый.

Задать вопрос