Копченая груша настойка: набор трав и специй для настаивания алкоголя

настойка запоминается насыщенным грушевым ароматом, вкусом с нотками копчености и легким дюшесовым послевкусием. Хороший вариант спиртного, когда традиционные фруктовые настойки уже поднадоели. Примечание: копченную грушу можно использовать повторно, увеличив время настаивания до 3-4 дней.

Состав: груша натурального копчения, чернослив, изюм.

Рецепт

•   Ингредиенты залить тёплой водой на 5-10 минут, затем тщательно промыть чистой водой. Дать высохнуть.
• Залить 2 литрами качественного 40% дистиллята. Убрать в тёмное тёплое место, каждый день взбалтывать.
• Через два дня удалить из настойки груши. Продолжить настаивать ещё 2 дня.
•    Отфильтровать и дать отдохнут готовой настройке ещё 1-2 недели.