Устройство для сухого охмеления Hop Bong

Устройство для сухого охмеления в FermZilla с необычным запоминающимся дизайном. Это устройство позволяет проводить сухое охмеление без контакта сусла с воздухом — так снижается риск заражения и окисления сусла. Используя Hop Bong, вы будете уверены, что ваше пиво останется свежим и приобретёт насыщенный хмелевой вкус и аромат. Охмеление без контакта сусла с воздухом достигается за счёт продувания углекислым газом цилиндра с хмелем. Продувание помогает вытеснить практически весь кислород.
Особенности устройства для сухого охмеления Hop Bong:
Кламповые соединения обеспечивают герметичность, а также лёгкую сборку и установку устройства на FermZilla.
Материал — нейлон 12. Это чрезвычайно прочный инженерный пластик, устойчивый к высоким температурам, давлению и химикатам.
Цилиндр вмещает до 180 г гранулированного хмеля.

Рекомендации по использованию устройства Hop Bong

Замените плоскую крышку ферментера FermZilla крышкой с кламповым соединением. Соберите устройство, как показано на фото.

На резьбу на крышке с кламповым соединением накрутите две крышки с фитингом Ball Lock. Установите оборудование, необходимое для сбраживания под давлением.

Перед тем как засыпать хмель в цилиндр, убедитесь, что дисковый затвор закрыт.

Подайте CO2 в цилиндр с хмелем. Для этого подсоедините газовый коннектор к фитингу Ball Lock и задайте на редукторе давление в 0,3-0,7 атм. Откройте предохранительный клапан и сбросьте давление. Повторите это действие несколько раз.

После продувки цилиндра CO2 откройте дисковый кран — хмель попадёт в ёмкость для брожения. Закройте кран.