По адресу: Воронеж, ул. Урицкого 82
При сумме заказа от 2500₽
Упаковка и доставка товара до офиса ТК осуществляется за наш счет
Данный штамп дрожжей представляет собой особую смесь пивных дрожжей и ферментов, усиливающую ароматические и сложные эфиры в готовм пиве, идеально подходит для приготовления IPA, DIPA, APA, DAPA, NEIPA, мутных и фруктовых IPA.
Эти дрожжи сбраживает чисто и относительно нейтрально, с умеренным, хорошо сбалансированным эфирным профилем, добавляющим легкую сложность. Пиво, сброженное с помощью этих дрожжей, имеет умеренно сухой финал, но сохраняет хороший уровень вкусовых ощущений, чтобы оно не получилось слишком жидким.
Благодаря хорошей толерантности к алкоголю (до 10%) эти дрожжи особенно хорошо подходят для более крепких стилей IPA. Пиво с более высоким содержанием алкоголя сохранит хорошую консистенцию, но при этом не будет слишком тяжелым.
Баллы от 1 (низкая) до 5 (высокая)
Аттенюация: 4
Флокуляция: ;4
Живых дрожжевых клеток: >5 x109 КОЕ/грамм
Сухой вес: 93–96%
Дикие дрожжи: 106 ячеек
Число бактерий: 106 ячеек
Статус ГМО: Без ГМО
