Дрожжи Safbrew S-33

Цена:

160 руб.

Масса: 0.01 кг
Габариты (ДхШхВ): 100 × 50 × 20 мм
Сорта пива: Для любых сортов Эля
Описание:

Устойчивые дрожжи с нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая способность позволяет варить пиво с более длительным вкусовым букетом. Они особенно рекомендованы для специальных элей и пива типа Траппист. Данные дрожжи имеют превосходную седиментационную способность: не образуют комочков.

Характеристики:

Спиртоустойчивость – высокая.

Осаждаемость (флокуляция) – средняя.

Пряность (фенольность) – средняя.

Фруктовость (эфирность) – высокая.

Температура брожения - 12-25°C, идеально при 15-20°C

Задать вопрос