Дрожжи Safbrew S-04

Цена:

220 руб.

Масса: 0.01 кг
Габариты (ДхШхВ): 100 × 50 × 20 мм
Сорта пива: Светлые сорта Эля, Английские Эли
Описание:

Английские элевые дрожжи отобраны благодаря своей быстрой кинетике брожения и своей способности образовывать плотный осадок в конце процесса брожения, улучшая, таким образом, осветление пива. Рекомендованы для производства обширной линейки пива верхового брожения и особенно адаптированы для дображивания в открытых касковых бочках или в ЦКТ.

Характеристики:

Спиртоустойчивость – высокая.

Осаждаемость (флокуляция) – средняя.

Пряность (фенольность) – средняя.

Фруктовость (эфирность) – высокая.

Температура брожения - 12-25°C, идеально при 15-20°C

Задать вопрос