Хмель Sapfir, гранулы

Цена:

220 руб.

Масса: 0.10 кг
Габариты (ДхШхВ): 50 × 50 × 100 мм
Производитель: Германия
Альфа-кислота: 2–4 %
Назначение: Для аромата
Описание:

Выпущенный в 2002 году, этот немецкий хмель имеет одно из самых низких содержаний альфа-кислоты в мире, поэтому он всегда используется в качестве ароматического хмеля. Он имеет цитрусовый и мандариновый аромат с оттенком специй. Сапфир отлично работает в бельгийском эле и витбире.

Характеристики:

Компоненты масла в % от общего количества масел:
Мирцен: 25-40%
Кариофиллен: 9-14%
Фарнезен: до 1%
Гумулен: 20-30%

Задать вопрос